Des entrepreneurs de la MRC Des Chenaux s’allient pour lancer La Boîte Gourmande

Cinq entreprises de la MRC Des Chenaux unissent leurs forces pour proposer une boîte à cuisiner remplie d’ingrédients locaux afin de stimuler l’achat local à l’approche de la période des Fêtes.

Supportées et épaulées par la MRC des Chenaux, Isabelle Magny, propriétaire de la Fabrique Gourmande, et Florence Lefebvre St-Arnaud, copropriétaire des Jardins Bio Campanipol, sont les deux instigatrices de ce projet de valorisation des produits locaux.

La Boîte Gourmande propose de découvrir une recette coup de coeur à cuisiner à partir d’ingrédients d’ici, fournis en portions qui permettront aux acheteurs de les utiliser à d’autres fins par la suite. En plus du contenu nécessaire à la préparation de la recette, est inclut à la boîte un accord alcoolisé grâce à l’intégration d’un produit en provenance des Boissons du Roy. Une capsule vidéo a même été préparée pour accompagner les cuisiniers dans le processus de création.

 » Nous voulions mettre en lumière la diversité des produits de notre territoire. Des entreprises comme Saveur Primitive, le Fief d’Orvilliers et les Boissons du Roy devraient clairement trouver leur place sur nos tables, et on a voulu offrir un produit clé en main pour lancer ce mouvement-là », mentionne Mme Lefebvre St-Arnaud.

La Boîte Gourmande sera disponible aux Jardins Bio Campanipol, en quantité limitée, dès le vendredi 19 novembre. Il est aussi possible de passer une commande pour un cinq boîtes et plus en contactant Florence et Isabelle au envoi@campanipol.com. (A.L.)