Le Clos Sainte-Thècle dévoile sa cuvée 2019
VIGNOBLE. À peine 24 heures après avoir annoncé la sortie prochaine de sa cuvée 2019, Clos Sainte-Thècle en avait déjà vendu la moitié.
Avec le plus faible degrés-jours enregistré ces dix dernières années en raison d’un printemps particulièrement froid, le vignoble de Sainte-Thècle aura produit 3,5 tonnes de raisins en 2019, soit l’équivalent de 2128 bouteilles de vin.
En entrevue avec L’Hebdo en juin 2019, les nouveaux propriétaires Éric Blouin et Annie Trépanier espéraient pouvoir sortir environ 4000 bouteilles si Dame nature se montrait sous son meilleur jour. Cela dit, le couple se déclare satisfait de cet an I alors qu’à la récolte, les raisins étaient en parfaite condition.
Pour cette nouvelle cuvée dévoilée le 30 juin, Clos Sainte-Thècle a orchestré un beau coup de marketing en dévoilant en primeur aux abonnés de son infolettre les noms et étiquettes de ces quatre produits composés d’un mousseux rosé, de deux vins blancs et d’un vin rosé.
Quelques heures plus tard, les inventaires de L’Imposteur Blanc de Noirs et l’Orange du Lac Croche étaient déjà épuisés avant même d’être embouteillés. Seules quelques bouteilles seront disponibles à la boutique du vignoble à compter de la mi-juillet et dans quelques restaurants qui offriront les produits du Clos Sainte-Thècle (deux à Trois-Rivières, quatre à Montréal et un à Québec).
Notons que Éric Blouin et Annie Trépanier ont eu recours à des artistes de la région pour la conception de deux de leurs étiquettes: Julie Levasseur, de Cyanure Art Design à Shawinigan, pour Rose Béton; et Patrick Leblanc, de Mékinac Tattoo de Sainte-Thècle, pour L’Imposteur Blanc de Noirs.
Établit en 2003 et s’étendant sur 4,7 hectares, le Clos Sainte-Thècle compte présentement 3329 vignes provenant de quatre cépages: Adalmiina, Radisson, Sabrevois et Pionnier. Le couple vigneron a commencé l’an dernier des travaux sur leur terrain pour planter en 2021 deux nouveaux cépages: du Pinot Noir et du Chardonnay.
Cuvée 2019
- Longue Shot………………………..Mousseux rosé………..420 bouteilles
- L’Imposteur Blanc de Noirs….Vin blanc………………….260 bouteilles
- Orange du Lac Croche………….Vin blanc…………………148 bouteilles
- Rose Béton…………………………..Vin rosé………………….1130 bouteilles